안녕하세요 뚜야형아입니다. 최근 건강음료로써 큰 인기를 끌고 있는 콤부차에 대해 알아보려고 합니다. 다양한 효능으로 유명한 음료이지만 과도한 섭취에 주의해야 할 부작용 또한 존재하니 꼭 참고부탁드리겠습니다.
콤부차란?
콤부차의 기원은 중국 북동부로 거슬러 올라갑니다. 3세기경에 이미 소비되던 기록 또한 있다고 합니다. 콤부차는 미생물과 효모를 이용해 발효된 차로 발효과정에서 발생하는 다양한 영양소와 미생물이 건강에 도움을 준다고 알려져 있습니다. 산뜻하고 독특한 맛으로 많은 사람들에게 관심과 사랑을 받고 있습니다.
콤부차의 대표적인 효능
혈당 조절 및 혈지질 개선
2012년 BMC Complementary and Alterenative Medicine에 발행된 논문에 따르면 콤부차는 블랙티와 비교하여 형당 상승을 억제하는 효과가 뛰어나다고 합니다. LDL 콜레스테롤과 지방의 흡수를 지연시키며 HDL콜레스테롤을 증가시킨다고 합니다. 이로 인해 심혈관 질환 예방에도 큰 도움을 줄 수 있다고 합니다.
항균 작용
콤부차는 발효 과정에서 생성되는 물질들로 인해서 항균 작용을 가지고 있다고 합니다. 이로 인해 유해균의 증식을 억제시키고 쇼화기 건강을 촉진하는데 도움을 준다고 합니다. 각종 감염병들로부터 보호하는 데에도 효과적이라고 알려져 있습니다.
항산화 작용
콤부차에는 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 이 항산화 물질들은 자유라디칼을 제거하고 세포손상을 예방하기 때문에 노화를 지연시키는데도 도움을 준다고 합니다. 또한 피부건강과 면역력향상에도 도움이 됩니다.
해독 효과
콤부차에는 해독효과가 있는글루쿠로닉애씨드가함유되어 있다고 합니다. 이로 인해 체내의 독성물질을 배출하는 데 도움을 주게 되어 건강한 신장기능을 유지하는 데 도움이 된다고 합니다.
콤부차의 부작용은?
과도환섭취와 소화불량
콤부차는 발효과정에서 생성되는 유산과 비타민 C 때문에 과도한 섭취 시 소화불량을 일으킬 수 있다고 합니다. 따라서 적절한 양을 지켜 섭취하는 것이 중요합니다.
알코올과 카페인함유
콤부차는 발효과정에서 약간의 알코올과 카페인이 함유될 수도 있다고 합니다. 알코올과 카페인에 민감한 사람들은 어느 정도조절해 가며 섭취를 해주셔야 합니다.
임신 중 섭취주의
임신 중인 여성분들은 콤부차섭취에 대해 주의해주셔아합니다. 발효과정에서 생성되는 유산과 알코올, 카페인이 임신에 미치는 영향을 고려하여 전문가와 상담 후섭취여부를 결정하는 것이 좋습니다.
콤부차 섭취방법
- 하루세잔을 넘지 않도록 주의합니다.
- 과도환섭취는 피해 주시며 개인건상태에 따라 적절 한양을 섭취해주셔야 합니다.
- 발효과정에서 생성되는 알코올과 카페인함유량을 확인하고 민감한 분들은 꼭 주의해주셔야 합니다
- 임신 중인 여성은 전문가와 상담 후섭취여부를결정해주셔아합니다.
- 자가제조하는 경우 청결한 환경에서 제조하고 과정을 철저하게 지켜봐 줘야 합니다.
마무리
콤부차는 오랜 역사와 다양한 효능으로 인해 최근인기를 얻고 있는 건강음료입니다. 항산화작용, 혈당 및 혈지질관리, 항균활성, 해독작용 등등의 효과를 기대할 수 있으며 적절한 양으로 섭취한다면 건강한 생활을 유지하는 데 큰 도움이 됩니다.
과도한 섭취는 꼭 피해 주시고 특히 임신 중인 여성분들이라면 특히 주의해주셔야 할 것 같습니다.
이상으로 콤부차에 대한 포스팅을 마무리하겠습니다. 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.
